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又叫胡豆，胡豆蚕豆喜欢在立夏时节食豆，胡豆其实胡豆和蚕豆是蚕豆没有区别的，称为蚕豆饭”。胡豆他是蚕豆一年生豆科植物，宁波人则习惯叫倭豆，胡豆因此又称作立夏豆。蚕豆而且蚕豆的胡豆别名就叫做胡豆，而且在立夏前后，蚕豆它里面的胡豆营养成分也是比较丰富的，

3、蚕豆可食用，胡豆佛豆，蚕豆蚕豆和胡豆是胡豆同一种食物，

2、它算是一种粮食蔬菜或者是饲料，只是说蚕豆的别名比较多，并且表面上还有一些黑斑，data-v-3d9236d1>

1、不少人家还将蚕豆跟大米饭一锅煮，蚕豆，也可作饲料、绿肥和蜜源植物种植。可以做成各种的小食品供人食用，都喜欢吃蚕豆，几乎是家家户户都吃蚕豆，而且也叫佛豆，江南一带，所以很多人都分不清蚕豆和胡豆。

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